Südfrankreichs Sommerflair

Sommerurlaub. Südfrankreich ist immer eine Reise Wert. Dieser Ort nennt sich
Fontaine de Vaucluse und ist ein winzig kleiner Ort zwischen Marseille und Avignon.
Gibt es einen Ort der Idylle hieße, dieser Ort wäre dafür prädestiniert. Aber seht selbst.










Wo wart ihr im Sommerurlaub?

Sonnige Grüße
Sunny

Minigugl-Eis mit Erdbeere und Banane


Heute hatten wir zum ersten Mal in diesem Jahr die 30 Grad-Marke geknackt.
Zeit für eine kleine Erfrischung. 

Zutaten für 6 Silikon!-Guglhupfförmchen (Muffinförmchen gehen auch):

1/2 Banane
10 Erdbeeren (gefrorene gehen auch)
200 g Griechischer Joghurt mit Vanille

Die Banane und Erdbeeren pürieren und in die Förmchen füllen. Darauf kommt der Joghurt.
Alles für mind. 3 Stunden tiefkühlen und für den Verzehr einfach stürzen.

Süße Grüße
Sunny

Osterhasenpopo Cake pops


Es ist Ostern. Und damit wieder einmal Zeit für Leckereien. 
Passend zum Frühling und zur Osterzeit gibt es heute Häschen Cake pops.
Aber anstatt süße Hasenöhrchen und -gesichter zu kreieren, gibt es dieses Jahr Puschel.


Diese Cake pops bestehen aus Zitronenkuchen und Aprikosenmarmelade.
Gemacht habe ich den Teig genau wie bei den Rentieren im Winter, indem man beide Zutaten in einem Verhältnis zusammenmischt, dass man gut Kugeln daraus formen kann. Hier haben 2 EL Marmelade für einen Kastenkuchen ausgereicht.
 

Für die Füßchen habe ich Mandeln mit weißer Schokolade ummantelt. Wenn die Mandeln und die Minimarshmallows auf die Cake pops geklebt wurden, sehen sie aus wie kleine Hasenpopos.



Ein wenig Deko und ein kleiner Hinweis und die Hasenpuschel sind auch für die Beschenkten leicht zu erkennen ;)



Dann noch die restlichen Minimarshmallows im Latte Macchiato versenken und der Osterkaffeenachmittag kann beginnen.

Süße Ostergrüße
Sunny

Kokoskekse mit Ananas (mozzer´s finest)


So sehen also Kekse aus der Flasche aus.

Ich hatte zum Geburtstag eine Backmischung in der Flasche geschenkt bekommen. Sie ist von der Firma Mozzer´s finest. Die Kokoskeksmischung mit Ananas passt super gut in den Frühling und schmeckt herrlich.



Für die Zubereitung braucht man nur noch 90g weiche Butter und ein großes Ei.
Alles vermengt und löffelweise aufs Backblech gegeben, müssen sie nur noch 14min gebacken werden.




Als Geschenk eine super Idee. Für den Eigenbedarf ein wenig zu kostspielig.
Aber ich habe schon versucht die Kekse nachzubacken und bin mit meinem Ergebnis recht zufrieden. Doch das Rezept kommt dann im nächsten Post.

Süße Grüße
Sunny

Kleiner Geburtstagsgugl (Choco-Coco-Chili-Cake)


Klein, aber oho!
Das ist dieser Kuchen.
Schokolade, Kokos und Chili. Total einfach und lecker.

Ich hatte ein wenig was zu tun in letzter Zeit. Trotzdem lass ich es mir
nicht nehmen für meine lieben Geburtstagskinder zu backen.
Dieser Kuchen passt auf eine Untertasse. 
So muss das Geburtstagkind wenigstens nicht teilen ;)

Zutaten (für zwei kleine Gugl oder vier Cupcakes):

50g dunkle Schokolade (mind. 50% Kakao) + 10 g als Deko
50g Butter
1 Ei
1 EL Mehl
2 EL Kokosflocken + 1 EL als Deko
40g Zucker
1/2 Chilischote (ganz fein gehackt)
1 Prise Meersalz

Erst die Schokolade und die Chili fein hacken oder hobeln. Die Butter (in
der Mikrowelle) schmelzen und mit der gehackten Schokolade verrühren. 
Alle trockenen Zutaten vermengen und dann die geschmolzene Schokolade und das
Ei hinzufügen. Den in Silikonförmchen gefüllten Teig auf mittlerer Schiene bei 180 Grad
Umluft ca. 10-12 Minuten backen.
Für diesen Geburtstagskuchen habe ich das Silikonförmchen unten rechts verwendet. Dieses 
gibt es wie auch das oben rechts bei Xenos für ca. 2 Euro. Zum Größenvergleich sind die linken Guglförmchen etwa so groß wie Muffinförmchen.



Nachdem die Küchlein abgekühlt sind, habe ich sie mit abermals geschmolzener 
Schokolade bepinselt und mit Kokosflocken und etwas Deko verziert. Fertig!

Dann noch mit zwei Zahnstochern, etwas Schnur und zwei Post-its
eine Minigeburtstagsgirlande gebastelt und der Geburtstagsüberraschung steht nichts
mehr im Wege.

Süße Grüße
Sunny

DIY Bodybutter-Herzen zum Valentinstag


Da der Valentinstag nicht nur dem Partner, sondern allen geliebten Menschen gewidmet ist, habe ich mir gedacht, gibt es auch zu diesem Anlass eine Kleinigkeit für meine Mädels.
Und da wir alle nicht jünger werden ein bisschen Extrapflege für die geschundene Winterhaut. 

Ich habe hier kleine Bodybutterherzen gemacht.
Da man für diese paar Herzen nicht so viel braucht, folgt hier eine allgemeine Zusammensetzung. Man mischt je ein Teil Bienenwachs zu der selben Menge Kakaobutter und noch mal der selben Menge Kokosnussoil. Die erhitzt man am besten in einer feuerfesten Schüssel im Wasserbad. Dazu kommt dann noch ein ätherisches Öl deiner Wahl, ca. 1/4 der Menge der anderen Teile (also wenn man 20g Bienenwachs benutzt hat ca. 5ml Öl). Ich habe hier die Duftrichtung Rose gewählt. Alle Zutaten gibt es z.B. in gut sortierten Reformhäusern.



Dann wird es munter in Silikonförmchen umgefüllt und gewartet bis es fest wird. Ich hab alles mal in den Kühlschrank geschoben, weil ich so ungeduldig bin und sehen wollte, wie sie geworden sind.





Weil die Herzen in der Hand schmelzen habe ich sie in kleine Cupcakepapierförmchen und Folie verpackt. So kommen sie heil bei den Lieben an.


Bei der richtigen Mischung sollten die Bodybutters bei Raumtemperatur fest sein und nur mit der Hauttemperatur schmelzen. Sie sind besonders nach dem Duschen anzuwenden, da man dann noch schön aufgeheizt ist vom warmen Wasser.

Was habt ihr denn so zum Valentinstag verschenkt oder geschenkt bekommen?
Oder findet ihr diesen Tag gänzlich blöde?

Süße Grüße
Sunny

Makramee Armbänder DIY


Freundschaftsarmbänder sind für mich noch ein Relikt aus den frühen 90ern. Früher wurden
hauptsächlich Armbänder aus Baumwolle geknotet. Heute werden diese und viele weitere Knotenformen wieder rausgekramt und mit Schmuckstücken verziert. Eine besondere Makramee-Knotenform hat es mir dabei angetan. Und da ich für eine Freundin noch ein Geburtstagsgeschenk machen wollte, dachte ich, dass ich mich mal einen Abend hinsetzte. Jedes Armband hat eine bestimmte Bedeutung, die mit meinen Wünschen für sie zusammenhängen.
Wie es geht wird z.B. hier anschaulich erklärt.


Dieser roségoldene Anker symbolisiert Standfestigkeit und Treue. Das soll ihr sagen, 
dass sie sich immer auf mich verlassen kann.


Das Nazar-Amulett soll sie vor dem bösen Blick schützen.


Um das Armband zu einem Unikat zu machen, habe ich es noch mit einem 
Silbertag versehen, welches ihren Anfangsbuchstaben trägt. Diesen habe ich per 
Schlagbuchstaben hineingestempelt.




Das dritte Armband trägt eine Art Ring in roségold. Der soll ihr Kraft und Energie schenken.
Dieses ist mein Lieblingsstück, weshalb ich mir selbst wohl auch noch eins machen werde.


Welches der drei gefällt euch am besten?

Süße Grüße
Sunny

Pinienkern-Biscotti (10 Minuten Rezept)


Ein schnelles Rezept für zwischendurch:

Total lecker und schnell. Ohne Ei... und somit mengenmäßig sehr flexible anpassbar. 
Diese Menge ergibt in etwa 18 gehäufte Teelöffel und damit 18 Kekse.
Man nehme 100g weiche Butter, 50g Puderzucker, 1 Prise Salz und den Inhalt einer Vanilleschote (Vanillezucker geht sicher auch), vermengt dieses bis es eine gleichmäßige Masse ergibt. Dann werden 100g Mehl hinzugefügt und gerührt bis alles geschmeidig ist. Mit einer Maschine geht alles ein wenig schneller. 
Es kommt kein Knetteig sondern eine eher klebrige Masse heraus. Dann Teelöffelportionen auf dem Backblech verteilen. Einen angefeuchteten Löffel zum platt drücken benutzen und ein wenig Zucker und Pinienkerne drüber streuen. Zwischen den Keksklumpen ein wenig Platz lassen, da sie noch ein bisschen aufgehen/zerfließen beim Backen. 10 Minuten bei 180 Grad.

Süße Grüße
Sunny

DIY Schmuck mit Schlagbuchstaben

Ich habe eine neue DIY-Liebe. Dabei handelt es sich um das Personalisieren von Schmuck.


In diesem besonderen Fall mit Schlagbuchstaben. Das Set mit Zahlen und Buchstaben gab es für
unter 20 Euro bei Amazon zu kaufen. Mit einer Idee im Kopf bin ich da völlig erfahrungs- und ahnungslos rangegangen und habe mir einfach mal ein Set bestellt.
Bei einem Ebayhändler habe ich mir dann ein Paar Schmuckstücke mit Anhängern bestellt und losgelegt.


Dieses ganz bestimmte Stempel-Set beinhaltet neben den Buchstaben auch ein automatisches Werkzeug, das den Hammer ersetzen soll. Ich muss sagen, dass es mit ein wenig Übung auch ganz gut funktionierte.


Man braucht auf alle Fälle eine feste Unterlage, damit die Kraft des Schlages nicht direkt in den Tisch übertragen wird. Da ich mir den Hammer ja gespart habe, diente dieser nun als feste Unterlage.

Ich war, wie gesagt, völlig ahnungslos, weshalb ich mich zunächst ein bisschen ausprobieren musste. Die ersten Versuche haben mich einerseits gelehrt, dass ich trotz fester Unterlage etwas weicheres unter das Schmuckstück legen sollte, damit das Schmuckstück keine Kerben und Kratzer vom Hammer bekommt. Andererseits sollte man für solche Projekte ein flaches (im Sinne von gerade) Schmuckstück verwenden, da es schwierig ist in ein gewölbtes Material einen Buchstaben vollständig abzustempeln.


Mit ein wenig Übung habe ich dann auch ein leserliches Lara in den Herzanhänger hineinbekommen.
Letztlich habe ich die Buchstaben mit je drei Schlägen in das Schmuckstück geschlagen und dabei den Stempel immer ein wenig vom Aufsatz bewegt (ohne ihn dabei zu verrücken), so dass jedes Stück des Stempels getroffen und abgedrückt wird.


Wie man auf dem ersten Bild sehen kann, hat sich das Herz an dem Armband ein wenig verändert. Das liegt daran, dass ich die beiden Herzen auf dem ersten Bild bei meinen ersten Versuchen verunstaltet habe. Wie oben beschrieben, ist es nicht ganz einfach Buchstaben in gewölbtes Material hineinzuschlagen, weshalb mir die ersten beiden Versuche missglückt sind. Beim dritten Mal hat es mit einem flachen Anhänger dann doch noch geklappt.

Aus einem Buch habe ich ein Viereck rausgeschnitzt und das Armband darin versteckt. Ich fand diese Idee mit dem Versteck in einem Buch als Kind schon immer ganz spannend und dachte, dass das noch mal eine andere Art ist Geschenke zu verpacken.



Nun hatte ich aber immer noch zwei verunstaltete Silberherzen da liegen, die einfach zu schade für die Tonne waren. Diese haben dann doch noch eine andere Bestimmung gefunden.

Der große Anhänger wurde zu einem Teil an einem Liebesschloss. Die fehlgeschlagenen Buchstaben wurden mit Lack und Glitzer einfach unsichtbar gemacht.
Das eigentliche Schloss habe ich auch ein wenig aufgestylt, indem ich es zunächst blau lackiert und dann mit goldenem Cracklinglack bearbeitet habe. Anschliessend kam ein wenig Glitzer drüber, der hauptsächlich an dem durchschimmernden, blauen Lack hängen blieb. Auf der Rückseite noch die Namen und das Datum des Liebespaares draufgeschrieben, Klarlack drüber, fertig.
Ursprünglich wollte ich die Namen und das Datum auch in das Schloss stempelt, aber das Schloss war viel viel zu hart vom Material her. Also den Versuch könnt ihr euch sparen ;)


Da der Schlüssel natürlich zum Schloss passen sollte, hat dieser auch eine Glitzerkur erhalten.
Hoffentlich findet das Paar eine schöne Stelle, an dem sie das Schloss anbringen möchten.


Das zweite verunstaltete Herzchen bleibt nun in meinem Besitz. Ich hatte mir bei der Schmuckbestellung ein Armband mit Ringverschluss gekauft. Als ich mein Stempelset erhielt war es das erste, welches ich bearbeitet hatte. Das war alles kurz vor Weihnachten. Und wie es so ist...
eins meiner liebsten Weihnachts-/Liebesfilme ist "Weil es dich gibt" mit John Cusack und Kate Beckinsale. Im Englischen heißt dieser Film "Serendipity". Und ich finde die Bedeutung dieses Wortes so wunderschön.
Kurzum ist es das erste Wort, dass ich gestempelt habe. Und ich bin total verliebt. Auch wenn ich dabei ein E verhunzt und die Buchstaben ungleichmäßig verteilt habe. Das passiert eben bei Handarbeit.

Lange Rede, kurzer Sinn. Mein Armband hat nun einen pink glitzernden Herzanhänger dazugekriegt.
Wenn das mal kein glücklicher Zufall ist :)


In diesem Sinne
süße Grüße
Sunny